2010-12

Det har varit tyst ett bra tag här på bloggen.

Den ena sjukdommen har avlöst den andra innan jul här i stugan och under julen så var jag verkligen jätteledig!! Datorn var avstängd i fyra dagar, tror aldrig det har hänt tidigare och det var underbart skönt!

 

Men nu är jag igång igen!

Jag tänkte tipsa om värkldens godaste Daimglass. Denna brukar jag ofta bjuda på hemma, och när vi och våra vänner har knytisar så ombeds jag ofta att ta med denna.

Årets nyårsafton firar vi hemma hos goda vänner och jag är efterrättsansvarig och tar då med denna.

 

Det finns en varirant på daimglass som man gör med vaniljvisp, men denna är 1000 ggr godare, jag lovar!!

 

Receptet kommer från början från min kära mamma.

 

Detta behöver du: (jag brukar göra dubbel sats om man är 8-10 pers)
2 Dubbeldajm

4 Äggulor

1dl Socker

4dl Vispgrädde

2msk Ljus Sirap

1tsk Vanila Vaniljsocker

Gör så här:

Krossa dajmen i en mortel. Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Överblivna äggvitor kan frysas. Det är viktigt att smeten vispas noga så att allt socker löser sig ordentligt. Vispa grädden hård och styv och blanda ner i äggulesmeten. Rör om ordentligt. Rör i dajm, sirap och vaniljsocker. Blanda mycket noga.

Häll smeten i en form (1½ l) och låt stå i frysen 5-6 timmar, tills glassen stelnat ordentligt. kan naturligtvis stå längre om man vill förbereda. Vid servering stjälp upp glassen på ett fat. Detta gör man lättast om du lossar kantan med en kniv och doppar formen mycket hastigt i hett vatten och sedan stjälper upp på fatet.

Servera med varm hjortronsylt, tinade jordgubbar med lite socker eller annan god sylt.

Smaklig spis!

Visa hela inlägget »

Ett presentkort på fotografering är en bra julklapp! Barnfotografering, modellfoto eller kanske en Romantic Box fotografering! Just nu får man 10% rabatt på presentkort så passa på att beställ.

 

Rabatten gäller t.o.m 22 december.

Visa hela inlägget »
Etiketter: adventskalender

Dessa söta små tomtar från Cult Design lottar jag ut i dagens lucka. Skriv bara en kommentar till detta inlägg så kanske tomtarna kommer hem till dig!

Visa hela inlägget »

I lucka 7 finns Tomtens adress! :)

Skriver man brev till tomten så får man alltid svar, så passa på att skicka önskelistan dit

så Tomten vet vad du önskar dig i julklapp ;) Mer information på postens sida "Glädjespridaren"

 

Tomtens adress:

 

Tomten

173 00 Tomteboda

Visa hela inlägget »
Etiketter: adventskalender

Hos Fröken Fru hittade jag tidigare i höstas recept på världens godaste chokladgodis! Jag gjorde dessa och bjöd på när vi hade höstmys-träffen i studion i oktober och det var mycket uppskattat, receptet efterfågades avde flesta deltagarna! :)

 

Jag gör dom gärna med vit choklad men det är en smaksak.

 

Gör bollarna såhär:

 

Ingredienser (18-20 st)
24 st Oreos (2 paket/rör)
2-3 msk med färskost naturell (typ philadelphia)
100 gr mörk eller vit choklad av hög kvalité

Gör så här: Lägg ner 24 st Oreo´s i assistenten. Kör på full effekt knappt 1 minut. Kexen ska vara helt finfördelade, dvs inga bitar ska finnas kvar. Klicka i 2 stora msk med färskost. Kör 15-20 sekunder med maskinen. Känn på smeten, den ska inte vara för fast och inte för lös (man ska kunna rulla bollar av den, men inga hårda, utan mjuka). Tillsätt ev en msk färskost till och kör ett par sekunder igen. Rulla sedan direkt små söta bollar av smeten. Lägg på en tallrik. Plasta sedan in tallriken med lite plastfolie och ställ in i kylskåpet 2-3 timmar, så att de får kallna ordentligt.
Bryt chokladen i bitar och smält dem sedan i ett vattenbad (en liten kastrull som står i en större kastrull, halvfylld med kokande vatten). Rör om. Ta fram en silikon pensel. Ta ut oreobollarna ur kylskåpet, ta bort plasten. Pensla sedan bollarna med den mörka chokladen 2-3 lager Ställ dem sedan kallt en stund igen, så att chokladen stelnar. Sen är det bara att njuta!
Förvara dem kallt i en burk med lock. Går även att frysa.
Visa hela inlägget »
Etiketter: adventskalender

Andra advent är här och idag bjuder jag på två toppen-bloggtips!

Två bloggar fulla med goda recept och tips nu inför julen.

 

Den första bloggen är Fröken Fru. Här finns tips på mallar till pepparkakshus och massa annat trevligt.

 

Den andra bloggen är Linneas skafferi. En blogg fylld med härliga recept!

 

 

Jag önskar er en trevlig andra advent!

Visa hela inlägget »
Etiketter: adventskalender

I lucka fyra tipsar jag om ännu mer julmusik! Julradio! Det finns flera bra radiokanaler som bara spelar julmusik.

 

Min favorit är Vinyl 107, som i december bara spelar julmusik!

 

Sen finns en annan favorit, Julradio.se. Där kan man önska låtar och skicka in julhärlsningar till nära och kära!

 

Sen har jag hittat ett par nya iår, tror de funnits tidigare men nya för mig. Det är Svergies Radios julkanaler.

Bjällerklang, som spelar popullär julmusik. Och Klassisk Jul som spelar traditionell julmusik.

 

Som sagt, man kan aldrig få för mycket julmusik! :)

Visa hela inlägget »
Etiketter: adventskalender

I lucka tre tipsar jag om helt underbara julklappsetiketter som man printar ut själv!

 

Först har vi finaste  Petra på Petrified in Pink som gjord dessa underbara etiketter till vänster. Jag använde dessa på julklapparna förra julen och det blev såå fint! Här finns Petrified in Pink-etiketterna »

 

Etiketterna till höger kommer från Blush Printables. Superfina, och de finns att skriva ut här »

Visa hela inlägget »
Etiketter: adventskalender

En alldeles ny liten bebis var hos mig för ett par dagar sedan. Lilla Alva var två veckor bara, och så ljuvlig!

Visa hela inlägget »

Idag, den 2 december kan du vinna ett superfint grafiskt tryck från Vimsadekor. En vit gran på svart bakgrund med texten: "Kom lilla vän, kom nu igen, dansa kring granen, hopp-fa-ra-la-la!"

 

Lämna bara en kommentar här på bloggen så är du med i utlottningen!

Visa hela inlägget »
Etiketter: adventskalender

Klicka på bilden nedan så kommer du till min julspellista på Spotify!

Visa hela inlägget »
Etiketter: adventskalender

Bloggarkiv

Etikettmoln